Auction 126 часть I FOOD GRADE
By The Arc
Mar 25, 2023
Moscow, Russia
BREAD, MILK, MEAT, FISH, WINE, ALCOHOL, TOBACCO, CONFECTIONERY AND CULINARY GOODS.
The auction has ended

LOT 283:

Автограф. Стабников В., Харин С. Теоретические основы перегонки и ректификации спирта.

catalog
  Previous item
Next item 
Sold for: 1,200р
Price including buyer’s premium: 1,380 р
Start price:
1,200 р
Buyer's Premium: 15% More details
Auction took place on Mar 25, 2023 at The Arc

Автограф. Стабников В., Харин С. Теоретические основы перегонки и ректификации спирта.

М. Пищепромиздат. 1951 г. 220 с. Твердый переплет, 15 х 22,5 см. Хорошее состояние.


Сергей Елеазарович Харин (1896-1974) – инженер-технолог, педагог. Изучал технологические процессы различных областей пищевой технологии. Занимаясь исследованием перегонки и ректификации спирта, нашел более совершенную технологию получения этилового спирта.


Павел Михайлович Силин (1887-1967) – ученый в области сахарного производства. Руководил кафедрой переработки сельскохозяйственного сырья Воронежского сельскохозяйственного института, которой окончил С. Е. Харин.


We work from 10.30 - 18.30 from Monday to Friday . Tel . 8 926 389-00-98 .

catalog
  Previous item
Next item